Les Plateaux
NOS PLATEAUX
Nos plateaux peuvent être accompagnés de vinaigre à l’échalote, beurre et aïoli sur demande.
La composition des plateaux peut varier en fonction des arrivages.
Plateau FETES FIN D’ANNEE (2 pers) : ………………….. 70,00 €
18 huîtres (6 Gillardeau, 6 Marie Morgane, 6 Cancale)
1 Homard environ de 400g (ou Langouste suppl. 27€)
4 langoustines, 4 crevettes, 4 bulots, 4 moules, 4 palourdes
Plateau FETES FIN D’ANNEE (4 pers) : ……………………. 120,00 €
36 huîtres (12 Gillardeau, 12 Marie Morgane, 12 Cancale)
2 homards environ 400g/pièce (ou 2 langoustes suppl. 54€)
6 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 6 moules, 6 palourdes
Plateau 1 : ………………………………………………………………………13,00 €
Plateau composé de : 6 huîtres, 3 moules, 3 crevettes, 6 bulots.
Plateau 2 : ………………………………………………………………………23,00 €
Plateau composé de : 10 huîtres, 5 moules, 4 crevettes, 2 grosses crevettes sauvages, 10 bulots.
Plateau 3 : ………………………………………………………………………29,00 €
Plateau composé de : 18 huîtres, 10 moules, 5 crevettes, 2 grosses crevettes sauvages,
5 bulots.
Plateau 4 : ………………………………………………………………………50,00 €
Plateau composé de : 24 huîtres, 10 moules, 10 crevettes, 16 bulots,
4 grosses crevettes sauvages..
Plateau 5 : ………………………………………………………………………74,00 €
Plateau composé de : 24 huîtres (8 Gillardeau- 8 POGET- 8 Marie Morgane),
10 moules, 6 crevettes, 2 grosses crevettes sauvages, 16 bulots.
